Há quem goste, há quem não goste, há aqueles que gostam mais ou menos e há aqueles que gostam de os fazer mesmo sabendo que não são apreciadores de cheese cake, é o meu caso e pronto.
Quando vi este bolo no blog THE COOKIE SHOP, pensei: tenho que experimentar fazer este bolo.
Fui um pouco preguiçosa, mas depois explico porquê, mas agora deixo-vos aqui, a foto do bolo.....
:D
http://thecookieshop.wordpress.com/category/bolos/
A receita consta no link acima.
Confesso que não fiz a receita toda, ou seja, só fiz o creme, mas para uma próxima faço os cookies como na receita original, pois deve ficar bem melhor.
Reparei que fazendo com os cookies que comprei não é necessário fazer a receita toda do creme, bastava meia receita, pois sobrou-me muito creme ou então gastava mais bolachas e ficava com o bolo mais largo.
Quanto ao açúcar, também não coloquei o que estava na receita original, só deitei 3 colheres de sopa.
Queijo, também não foi o mascarpone, não havia no supermercado, portanto comprei Philadelphia.
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| Ingredientes utilizados |
http://www.cenarios-gulosos.pt/ Costumo comprar aqui alguns dos ingredientes, tem coisas espetaculares e as natas que comprei lá (pacote cor de rosa) são fantásticas.
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| Bolachas do Pingo Doce   |
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